「年輕人照顧年輕人！」Q Burger饗樂餐飲集團創辦人暨董事長兼 總經理鄭瑞賓，在興櫃前法說會上表示，「We Are People Busines s」，Q Burger的品牌使命是「年輕人照顧年輕人」，品牌願景是帶 著目前平均年齡29歲的團隊，一起「深耕台灣、布局全球」。

　　鄭瑞賓說，Q Burger饗樂餐飲走入資本市場，目的就是基於過去1 3年累積的基礎，落實品牌照顧年輕人的使命、加速實現企業願景， 也透過公開發行實現企業永續經營的目標。

　　饗樂餐飲成立於2014年，實收資本額約2.22億元，以安心、快速、 高品質的服務與餐點，成功在外食餐飲市場發展連鎖。有別於其他餐 飲集團以多品牌布局市擴市占，饗樂餐飲只聚焦經營旗下單一品牌「 Q Burger」，原因是鄭瑞賓認為，早餐市場有2萬家店，成立13年的 Q Burger只有近400家，「品牌還很年輕」、「還有很大成長空間」 。

　　目前，Q Burger全台共有373間門市，其中直營門市占比49.6％， 是連鎖早午餐市場中唯一直營占比近5成的品牌，擁有逾千人團隊的 餐飲集團，是集團競爭優勢。同時，饗樂餐飲自建APP累積超過118萬 位會員，為早餐產業會員數最多、聲量最大的品牌。

　　Q Burger是採直營、加盟並重的雙引擎展店，並將搭配營收獲利全 盤思考的多元店型快速拓點擴大市占。鄭瑞賓指出，饗樂餐飲正式興 櫃，首要投入資源推動的是人才發展並打造「Boss團隊」，激發創業 家精神積極展店，目標2025年突破500間門市規模。特別的是，Q Bu rger在六都將只開放直營、內部員工創業加盟，以及讓現有加盟主複 數展店，希望藉此展店制度吸引、激勵與保障認同公司及品牌價值的 年輕人，與公司一起發展。

　　疫後餐旅業面臨缺人缺工挑戰，鄭瑞賓表示，Q Burger是一個「老 闆養成平台」，公司將以「年輕人照顧年輕人」使命，吸引想要當老 闆的年輕人加入，為此公司特別建立整套的Hello Boss養成計畫，提 供年輕人成為老闆的訓練發展舞台，以及經濟及精神上的激勵回饋體 系，讓年輕人能具備走出公司加盟創業，成為創業家或留在公司內發 展成為興業家經理人的Boss職涯雙路徑。

　　鄭瑞賓表示，饗樂餐飲推出了1萬美元內部創業加盟方案，符合任 職兩年表現績優等條件的員工即可申請，此方案只要自己準備32萬元 ，就可立即擁有一家Q Burger全新門市開始當老闆。更重要的是，如 果創業經營遇到困難，公司還提供「保障回任」，讓年輕人可以為自 己未來放手拚一次，翻轉自己與家庭的命運。

　　對於留在公司朝興業家發展的年輕人，公司預計提撥8,000萬元的 獎金池預算，激勵有自己創業當老闆精神的年輕人，積極展店與提升 門市經營績效，並透過股權激勵，讓管理團隊，人人都是公司的老闆 ，進而達到個人與公司一起分享成長果實的目標。